Аджика

Аджика

Ингредиенты:
- помидоры – 5 килограмм;
- морковь - 1 килограмм;
- яблоки - 1 килограмм;
- сладкий перец - 1 килограмм;
- горький перец - 5 стручков;
- чеснок - 1 стакан;
- масло подсолнечное – 500 миллилитров
- соль - по вкусу;
Приготовление аджики:
Помидоры, морковь, сладкий перец, яблоки и горький перец пропускаем через мясорубку, тщательно перемешиваем и варим два с половиной часа. Затем добавляем подсолнечное масло, измельченный чеснок, соль, перемешиваем и варим десять минут. Затем закатываем в банки.



Самое вкусное

Посетители